水煎饺
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额完小小网民奚晌
好看又好吃的水煎饺,健康美味超满足
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦面粉
140g
全蛋液
50g
白萝卜
1段
培根
100g
油
适量
盐
适量
香葱
4棵
步骤
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1. 将饺子皮材料放入面条机桶里，启动快速出面程序，出好饺子皮材料。 -
2. 用饺子皮模具切成饺子皮，盖上个湿布待用，不要叠放一起哈，以免沾到一起。
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3. 白萝卜用刨丝器刨成丝，冷水入锅煮熟。
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4. 煮熟的白萝卜丝将水分挤一下。
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5. 培根切成小片。
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6. 香葱切成末。
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7. 锅烧热加入适量油，煸炒培根，将油分煸炒出来。
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8. 将炒好的培根和白萝卜丝、葱末混合，加入适量盐，拌匀。
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9. 包好饺子，我用刨丝器的花刀边缘压了一下形状。
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10. 电饼铛预热，刷上一层油，将饺子均匀放入煎两三分钟。
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11. 翻一面，倒入适量面水，盖上上盖，焖熟，面水的是面：水=1：10。
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12. 面水充分烧干，起了一层薄薄的锅巴后出锅。
小贴士
白萝卜丝煮的时候不要放盐，放盐后煮出来的会很硬。