黄瓜猪肉馅饺子
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vocabulary豆浆
冬至到，吃水饺。花花也来凑热闹，第一次在没有老妈的帮助下包饺子，虽然样子有些丑，但是味道超好吃(*^__^*)嘻嘻……
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
猪肉
300g
黄瓜
2根
油
适量
盐
适量
葱
适量
香油
适量
酱油
适量
步骤
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1. 面粉加水放入面包机 -
2. 启动生面团程序
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3. 程序结束取出面团醒15分钟
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4. 黄瓜洗净
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5. 切成小丁
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6. 猪肉剁成肉泥，放盐、葱花、香油、酱油拌匀
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7. 倒入切好的黄瓜丁
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8. 拌匀
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9. 面团揉匀切成等份小剂子
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10. 擀成饺子皮，皮要擀得薄薄的才好吃呀
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11. 包入馅料
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12. 包好的饺子
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13. 水开下饺子煮熟
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14. 蘸上辣椒油更好吃哦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
1.黄瓜要切成小丁，不多剁，以免出太多的水分不好包；
2.先拌好肉馅再放入黄瓜丁，最大限度的减少黄瓜出水。
2.先拌好肉馅再放入黄瓜丁，最大限度的减少黄瓜出水。