东北馒头
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欧阳
老公喜欢吃馒头,可买的不如自己做的放心。我就开始自己学着做馒头,做了几次都不成功,不是碱放少就是碱放多了。这次成功了,拿出来与大家分享。嘻嘻······
时间: 10-30分钟
食材
雪花粉
200g
水
适量
小苏打
适量
发酵粉
适量
步骤
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1. 用发酵粉发面
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2. 放入小苏打揉面
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3. 揉成长条
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4. 用刀切成大小相等
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5. 揉成小面团
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6. 放入屉中蒸
小贴士
小苏打和发酵粉一定要适量。
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