煎馒头片
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少女摘泥泥
原先的方法是在油锅里炸馒头片,油量太大了,也不太健康,所以我就改为煎馒头片了,这样大人吃了不担心高油脂,小孩子吃了也不会感觉腻。
时间: 10分钟内
食材
馒头
2个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 馒头切薄片
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2. 2个鸡蛋搅拌均匀加入适量盐和水
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3. 把馒头放进蛋液里充分浸泡
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4. 放入平底锅里煎,少放些油
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5. 等煎的双面金黄出锅
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6. 出锅
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7. 大图
小贴士
小火煎,我的是不粘锅,所以少放一点油即可。