炒黄金馒头
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裴春蝶裴
昨天老公买回来几个馒头，晚上吃完还剩下两个。今天轩宝的早餐就更换成炒馒头了。在配上一碗红薯玉米粥，粗细搭配哦！
时间: 10分钟内
食材
馒头
1个
鸡蛋
2颗
圆白菜
半颗
油
适量
盐
适量
葱花
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 准备所需的食材。 -
2. 首先把馒头切成小块，稍撒入一下食盐，放入鸡蛋拌匀。
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3. 炒锅加热倒入食用油。
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4. 放入拌好的馒头块，翻炒至金黄色就可以关火出锅了。
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5. 圆白菜切丝，葱花、蒜末备好。
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6. 炒锅加热倒油，放入葱花、蒜末爆香。
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7. 放入圆白菜翻炒片刻，添加适量食盐继续翻。
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8. 炒至圆菜9成熟。
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9. 倒入炒好的馒头块。
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10. 快速翻炒几下，就可以关火出锅了。
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11. 金灿灿的很诱人吧！
小贴士
炒馒头的菜可以根据自己的喜爱选择。
馒头不要选刚买回来的太软，最好是过夜稍微有点硬的馒头，切起来不会粘刀。
馒头不要选刚买回来的太软，最好是过夜稍微有点硬的馒头，切起来不会粘刀。