小米面馒头
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穆雁云冬
最近偏爱上小米面了，主要是从超市买了些，想着尽快吃完，最主要是食材健康。谢谢喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
小米面
150g
白面
350g
酵母
适量
步骤
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1. 准备食材，同时将酵母用温水兑开。 -
2. 然后和成面团，盖好盖子醒面一个小时。
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3. 发好的面团。
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4. 揉匀后揪成大小均匀的面团。
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5. 笼屉抹油，将揉好的后的馒头摆放好。
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6. 上锅大火煮开，上汽后计时15分钟即可。
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7. 关火后不要立即开盖，在虚蒸2-3分钟在开盖。
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8. 完成。
小贴士
控制时间。
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