小天鹅馒头
3.6万热度
151收藏
收藏
|
彭吙含笑饮鸩酒别
自从有了小朋友,身为麻麻的我也开始喜欢玩创意美食了,在好豆网看到了有趣的好玩的简单的食谱,都想通通学个遍,哈哈,用这些小玩意对付小朋友真的很有效果哦。
时间: 1-2小时
食材
玉米面
100g
面粉
300g
糖
适量
酵母
适量
枸杞子
少许
步骤
-
1. 分别准备好玉米面和面粉
-
2. 酵母用温水化开
-
3. 分别加糖和好两种面团
-
4. 放在暖处发酵2个钟后,再揉一下排出气泡
-
5. 各取一小团面,白色的擀成圆片,黄色的揉成圆球
-
6. 将白色面片包住黄色面团,收好口
-
7. 用掌心稍稍压成较厚的圆饼
-
8. 用小刀切去最顶端一薄层,然后再切三刀,深度要越来越浅,如图示
-
9. 将最上面的一长条弯曲成天鹅的脖子,其他两条稍加整理一下,最后将事先用温水泡软的枸杞子装饰成眼睛
-
10. 最后上蒸锅,大火15分钟即可
小贴士
包好后的面团不要压得太薄,要有点厚度,这样看起来更有立体感。
相关菜谱
-
小白兔馒头
睡懒觉1.9万热度114收藏 -
小兔子馒头
video指甲油6万热度118收藏 -
不用模具的小天鹅曲奇饼干
小星宇同学10.5万热度97收藏 -
奶香小兔子馒头
豆芽liner9.3万热度726收藏 -
小乌龟馒头
欢乐reckless10.1万热度94收藏 -
小鸭子馒头
殳梦菡虚20.9万热度83收藏 -
萌萌哒小刺猬馒头(新手发面详细过程)
离愁当酒齐13.2万热度77收藏 -
新版小兔子馒头
大圣literally1.3万热度189收藏