黑豆渣卡通馒头
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excess宇文
做豆腐总会佘下好多豆渣，要么倒掉好可惜呀，只能做馒头一类的
时间: 1-2小时
食材
黑豆渣
500g
小麦面粉
1000g
酵母
20g
步骤
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1. 黑豆渣 面粉 酵母加水揉成面团，室内发酵5个小时，发至两倍大 -
2. 发好后排气，醒15分钟
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3. 15分钟后切一块面团赶成8CM厚的面皮
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4. 然后拿饼干模具 按出喜欢的花形
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5. 做好后冷 水上锅蒸15分钟
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6. 蒸好后来出来可以吃了
小贴士
家里有饼干模具或是其它模具都可以用，厚度自己控制
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