双色玫瑰馒头
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海德薇冲鸭-
天然的色彩，用心做出的造型，美---象花儿一样美丽，真是一道实至名归的点心。
时间: 1-2小时
食材
普通面粉
700g
南瓜
250g
紫薯
200g
干酵母
15g
步骤
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1. 紫薯蒸熟后，用擀面棍擀成泥状 -
2. 取适量冷水，加入干酵母溶解
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3. 把紫薯倒入面粉中，揉匀
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4. 加入酵母水，使劲揉
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5. 最后揉和成光滑的面团，表面铺上保鲜膜放至温暖处发酵。
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6. 至面团发酵至2倍大即可。
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7. 南瓜面团也用类似步骤发好
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8. 发酵好的面团取出，撒上一点干粉，再用力揉个10分钟左右，分别均分成6-8克的面团，再分出几个小剂子
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9. 每组2紫2黄剂子一组，按图又叠好，再加一个小长条黄色面团作为花心。
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10. 从上至下卷好，再从中心切开整理好，即是两朵玫瑰了
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11. 将馒头放入加好冷水的蒸锅中，静置15分钟后，大火蒸20分钟即可
小贴士
馒头包子的面团要努力揉，揉至表面光滑，这样蒸出来的馒头包子才有光滑漂亮的表面哦。