孜然馒头干
8.5万热度
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醉酒夢紅顏通边
空气炸锅真的很方便呢。早上吃上两片，再来碗粥，一顿很营养的早餐。空气炸锅烤无油馒头片，烤制过程中，满屋的蛋香味。烤的时间短，吃着焦脆很香。
时间: 10分钟内
食材
馒头
2个
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
鸡蛋
2个
步骤
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1. 准备材料，我用的紫米馒头。 -
2. 馒头切片
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3. 鸡蛋打散。
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4. 加入盐、孜然粉搅拌均匀。喜欢辣的可以加一点辣椒粉。
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5. 空气炸锅180度预热5分钟，在炸篮上面刷一层油，将馒头片蘸好蛋液，放入炸篮上面。
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6. 炸锅设180度，8分钟，中间可以拉开炸篮把馒头翻一下，刷一点油更好吃。
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7. 炸好的焦脆，很香很好吃。
小贴士
馒头选择放凉的，如果切片后发现太硬或干，可以在鸡蛋液里适当加点水。