豆渣玫瑰小馒头
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五月你来
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
豆腐渣
100g
面粉
100g
酵母粉
2g
清水
5ml
玫瑰花瓣
5g
步骤
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1. 水化开酵母粉 -
2. 放入豆渣
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3. 放入面粉和匀完成一次发酵
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4. 和入玫瑰花瓣同时完成排气
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5. 搓条切成小馒头生坯
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6. 放蒸屉二发
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7. 完成二发，开锅蒸8分钟关火，3分钟后揭盖。
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8. 成品
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9. 特写
小贴士
馒头做的小点豆渣会熟的透些，用干鲜玫瑰花瓣均可。豆渣含水无需另加水。
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