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蔬菜汁发面小蜗牛
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前方blind
放假在家的小学生,放下手机就是看电视。为了分散他对手机,电视的迷恋想尽了办法。这次做这个蔬菜汁发面小窝牛,就是利用了他动手能力强,喜欢参与新鲜事物的特点。这是个开心快乐的过程,吃着自己的劳动果实特别有食欲。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
400g
胡萝卜汁
50ml
菠菜汁
50ml
可可粉
10g
发酵粉
5g
白糖
5g
清水
50ml
步骤
  • 1. 面粉加入蔬菜汁发酵粉和成面团至发酵
  • 2. 先做蜗牛壳,取两种颜色的面团,搓成长条擀成长条状面片
  • 3. 两条面片叠在一起卷成卷
  • 4. 取块白面团搓成长条,前粗后细捏出两个角
  • 5. 面卷沾点清水放在蜗牛背上
  • 6. 放入蒸锅饧发十分钟,大火水开蒸十五分钟,关火停五分钟再出锅
  • 7. 小蜗牛蒸好了,小朋友很喜欢
小贴士
面食
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