蔬菜汁彩色面条
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今天用家里的厨师机做的彩色面条，非常的漂亮，这些彩色面条全部是用蔬菜汁和的面，用了四种蔬菜：胡萝卜、菠菜、西红柿和紫甘蓝，华丽丽的面条，健康又养眼哈。如果给不喜欢吃菜的孩子，是个让孩子变相吃蔬菜的好办法哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
800g
清水
适量
菠菜
适量
胡萝卜
1个半
西红柿
2个
紫甘蓝
1/4个
步骤
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1. 把四种菜洗干净。 -
2. 分别用榨汁机榨汁。
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3. 200克面粉中放入80克菠菜汁。
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4. 200克面粉中放入80克紫甘蓝汁。
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5. 200克面粉中放入80克西红柿汁。
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6. 200克面粉中放入80克胡萝卜汁。
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7. 以菠菜为例吧，用筷子分别搅拌成絮状即可。
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8. 再用手团成硬的面团，面团比较硬，可以用点力，勉强捏到一起即可。
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9. 以胡萝卜面为例吧，切成比较厚的块。
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10. 打开厨师机切面条的压面工具，把切好的厚面片放到上面压。
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11. 开始压一定要开到一档压，面出来是这样的，可以多压几次，面片就光滑成大片了。
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12. 这是压了三次的状态。
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13. 压了几次后面片光滑了许多，开到8档压出来是这样的，面片也薄了。
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14. 最后打开九档压，面片已很薄了。
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15. 换成切面的刀，开始切面了。
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16. 最后面条做好的样子，依次做好菠菜、西红柿和紫甘蓝面条即可。
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17. 全部面条做好了，来个合照吧。
小贴士
这次压面菜汁和菜泥我都和到面里面了，比较浓稠，200克面用了80克菜泥汁，如果是清水，可以适当的减少水的量哦，这种压面条的工具，水分越少越好操作，压出来的面也越筋道好吃。
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