红糖馒头卷
6.3万热度
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阳阳阳啊阳阳阳
红糖又名赤砂糖、紫砂糖，是粗提炼的蔗糖。味甜，有甘蔗的特殊香味，可用于肉类菜肴上色。营养功效：红糖虽杂质较多，但营养成分保留较好，除含蔗糖外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质
时间: 1-2小时
食材
中筋面粉
250g
玉米油
适量
盐
1g
红糖
80g
即发干酵母
3g
清水
120g
步骤
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1. 将红糖加入清水煮化，待凉后将除玉米油外的原料混合揉成光滑面团。 -
2. 放温暖处发到两倍大。
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3. 将面团排气擀成长方形面片，表面抹上油。
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4. 然后从长边卷起。
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5. 切成均等的段。
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6. 底部垫油纸，放入蒸笼盖上盖，发至两倍大，冷水下锅蒸至20分钟。
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7. 蒸好的馒头卷等3分钟后再开盖。
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8. 做为健康早餐很不错哦！
小贴士
如果不喜欢分层，可以用水来代替油来刷面片，再卷起。