南瓜馒头
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静谧lump
家里经常自己做馒头，这次做的是南瓜馒头，加入了南瓜做出的馒头有点淡淡的甜味，更松软更好吃。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
1000g
南瓜
半个
酵母粉
4g
步骤
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1. 南瓜去皮洗净切片上锅蒸熟. -
2. 将蒸熟的南瓜压成泥。
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3. 酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。
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4. 面团发酵到两倍大就好了。
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5. 将面团分成小份。
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6. 每份揉匀。
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7. 揉成馒头形状，盖厨布二次发酵
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8. 二次发酵好后上锅蒸熟，开锅20分钟，关火后再焖3分钟开盖。
小贴士
蒸制的时间根据馒头的大小来定。