黄金馒头丁
4.7万热度
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乐靖阳锅
好吃
时间: 10分钟内
食材
馒头
300g
油
适量
盐
4g
鸡蛋
70g
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 将馒头切丁
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3. 鸡蛋打散，放入1小勺盐调匀
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4. 充分的搅拌均匀
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5. 将馒头丁蘸上调好的鸡蛋液
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6. 放入8成热的锅中，中火慢煎。煎制两面都呈金黄色即可。
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7. 装盘，开吃啦
小贴士
1.一定要中火，大火容易糊。
2.两面裹的鸡蛋液要均匀，这样做出来才漂亮。
2.两面裹的鸡蛋液要均匀，这样做出来才漂亮。