大皮馄饨
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若雪樱花草大
自己制作馄饨皮，更加健康，美味！薄皮，大馅的馄饨最好吃，一起来自制吧！
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
300g
胡萝卜
适量
面粉
适量
香菜
适量
香葱
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
香油
适量
西红柿
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 胡萝卜切片，用保鲜膜包起来，微波3分钟。 -
2. 胡萝卜绞碎，加入面粉，混合搅拌成絮状！
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3. 揉成面团。
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4. 按压成片。
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5. 反复折叠按压成薄片。
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6. 压成规整的薄片。
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7. 上面撒干淀粉。
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8. 切断，压成最薄的薄片。
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9. 切去两端，叠成正方形。
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10. 切成馄饨皮。
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11. 猪肉剁糜，加入盐、生抽、胡椒粉、姜末搅拌均匀，放入香葱粒，搅拌成馄饨馅。 取一个馄饨皮，填入馄饨馅。
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12. 捏紧！
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13. 锅子烧热，倒入油，放入西红柿丁煸炒，添水，烧开，放入馄饨，煮熟！
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14. 煮熟，放入盐、鸡精、撒香菜搅拌均匀。即可出锅.
小贴士
1、胡萝卜蒸熟或者微波至熟都可以。
2、面团一定要硬！
3、馄饨皮稍大，放的馅会更多！
2、面团一定要硬！
3、馄饨皮稍大，放的馅会更多！