猪肉萝卜馄饨
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树莓味
喜欢吃馄饨，却从来没做过，因为手拙吧，怕包不好，一直不敢尝试，那天包水饺弄得饺子馅比较多，心血来潮，试一下吧，反正是自己吃，好看不好看的，无所谓了。没想到做出的馄饨卖相不咋地，味道超好，儿子一顿能吃一大碗呢！
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
500g
萝卜
250g
面粉
500g
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
花椒粉
适量
香菜
适量
香油
适量
生抽
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 萝卜洗净 -
2. 擦成丝，撒点盐剁碎
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3. 攥出水分，备用
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4. 猪肉切小块，加入葱、姜、花椒粉、五香粉、生抽、香油拌匀腌制十分钟，然后剁成肉泥
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5. 把萝卜碎掺在肉泥中，继续剁至萝卜和肉掺均匀为止
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6. 剁好的肉馅加入适量花生油，盐，顺时针方向搅拌均匀。
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7. 面粉加水和成软硬适中的面团，揉匀
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8. 分成几份
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9. 取一块用面条机五档压出面皮
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10. 压出的面皮切成正方形
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11. 取一块面皮在一角放上肉馅，
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12. 从上往下卷起
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13. 左右两个角折过来捏牢就好了
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14. 做好的馄饨，样子不太好看
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15. 锅里加开水，下馄饨，开锅以后馄饨都飘起来就好了
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16. 煮好的馄饨放点香菜，味道好极了！
小贴士
一次多包点，放冰箱冷冻，早餐来一碗，省时又省劲，自己做的也是绝对健康放心的美味。
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