南瓜芝麻花样汤圆
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撒娇
汤圆我想喜欢吃的人可真不少，记得小时候都以白色糯米粉为主，如今各种花样汤圆进入家庭，真诱人。吃汤圆寓意着家家团团圆圆，财富像流水源源不断，个个幸福到永远。事业有成，好运接连不断。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
300g
南瓜
100g
豆沙
150g
芝麻粉
70g
白油
35g
水
适量
步骤
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1. 食材准备：糯米粉、南瓜、豆沙、芝麻粉、白油。 -
2. 南瓜洗净，去皮，切块,放微波转4分钟，南瓜用调羹压成泥。
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3. 南瓜泥放入糯米粉中，揉成光滑的面团（这里没加水）。
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4. 同样糯米粉加适量水，揉成白色糯米粉团。
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5. 在芝麻粉内加白油，揉匀成芝麻馅。
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6. 接着搓成一个个小芝麻团，同样豆沙也搓成一个个小豆沙团。
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7. 开始做包汤圆，取一点糯米粉团，用手捏成弓型圆形后，放入豆沙团。
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8. 慢慢地手口，再搓搓圆,一个汤圆就包好。
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9. 很快汤圆包好啦（其中有双色汤圆，方法是用两种颜色共四片交替相叠后，翻转90°C做成的，未拍照）。
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10. 锅水烧开，放入包好汤圆。
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11. 大火烧开后，倒一碗冷水，等再次烧开，调节为小火，见汤圆浮出水面，汤圆就熟啦。
小贴士
汤圆一定要开水放入。
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