南瓜芝麻汤圆
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清秀
小时候每年过年妈妈都会买回一块猪油年三十晚上包好汤圆，初一的早饭就是那流淌着浓郁芝麻香的汤圆，而婆婆那边更喜欢买些半成品，吃口更甜，更腻，香味不足。
时间: 1-2小时
食材
糯米粉
500克
熟黑芝麻
300克
南瓜
适量
猪板油
1块
糖
适量
步骤
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1. 准备的原料。 -
2. 南瓜去皮，切块锅里小火煮熟。
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3. 煮好的南瓜放凉。
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4. 加人糯米粉。
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5. 揉成光滑的面团醒半小时。
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6. 猪油洗净去膜。
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7. 加入芝麻粉，白糖。
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8. 一样揉均匀能成团。
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9. 面团和芝麻团分成相等的份量。
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10. 面团摊开，包入芝麻猪油团。
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11. 收口包好，搓成表面光滑的圆球。
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12. 水烧开，下汤圆煮熟。
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13. 南瓜芝麻汤圆就做好了。
小贴士
1.包汤圆猪油外的一层薄膜要去掉，影响成品的制作和口感。
2煮汤圆的锅盖最好开着，否则容易爆开。
3.一次吃不完的汤圆可以进冰箱冷冻，下次煮的时候无需解冻。
2煮汤圆的锅盖最好开着，否则容易爆开。
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