玫瑰馅汤圆
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调皮gear
好吃
时间: 10分钟内
食材
糯米面
200g
玉米面
100g
自制玫瑰馅
适量
糖粉
40g
步骤
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1. 糯米面、玉米面、糖粉放入盆中和混合搅拌均匀
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2. 适量热水将面粉搅拌成絮状
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3. 揉成面团饧发10分钟
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4. 自己做的玫瑰酱
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5. 面团揪一小块,团成窝形
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6. 将适量玫瑰馅放入面窝里
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7. 收口之后揉成圆形的汤圆
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8. 锅里大火烧开水放入汤圆
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9. 文火沸腾5分钟,汤圆都浮起来即可出锅
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10. 放入碗里再放点汤和玫瑰酱一起吃更美味
小贴士
1.也可以用纯糯米面的,口感更粘
2.和面的时候放点糖不放馅也甜滋滋的
2.和面的时候放点糖不放馅也甜滋滋的