甜辣年糕
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南薇孤秋
爱吃年糕，不过以前烹饪的手法只是煮和炒，这次尝试煎着吃，煎制过的年糕软糯香浓，再淋上泰式甜辣酱和撒上肉松，非常美味。
时间: 10-30分钟
食材
年糕
100g
泰式甜辣酱
2大勺
肉松
适量
步骤
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1. 年糕、泰式甜辣酱、肉松备好。 -
2. 年糕切成片待用。
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3. 煎锅加热后，调小火，把年糕片放入。
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4. 煎至两面微黄即可盛碟。
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5. 年糕摆盘，淋上甜辣酱，撒上肉松。
小贴士
煎过的年糕一定要趁热吃，冷了年糕会变硬。