黄金糕
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江南过客淦
南瓜的营养价值很高。含水量也比较高。淀粉和全糖比例大。蛋白质高纤维较少。维生素含量高，用南瓜做食品特有营养。易消化老少皆宜。打碎做面食不仅外观漂亮养分更易吸收。
时间: 1-2小时
食材
面粉
700g
南瓜
250g
大枣
适量
酵母
适量
酵母粉
5g
步骤
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1. 南瓜去皮 去瓤 -
2. 南瓜切块放在锅内蒸15分钟左右
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3. 压成茸状
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4. 加入面粉
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5. 酵母粉用温水化开
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6. 加入适量水搅合成雪花状 揉合成团 放温暖处发酵
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7. 发酵好的面团
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8. 揉合 切成条子
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9. 做个园饼 用面条卷上大枣按在面饼上
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10. 入笼屉蒸二十分钟
小贴士
大火蒸置
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