蔓越莓白米糕
6万热度
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郭芙蓉
松软香甜，颜色洁白。发糕预示着年年发大财，事业和生活蒸蒸日上、步步高，寓意也非常好。虽然制作简单，但是老幼皆宜。糖的用量可以按喜好适当调整。
时间: 30分钟-1小时
食材
粘米粉
220g
白糖
80g
无铝泡打粉
8g
蔓越莓
5g
步骤
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1. 所有材料准备好。 -
2. 把所有主料放入大碗中。
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3. 搅拌均匀。
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4. 加入200毫升清水拌匀，调成米浆静置10分钟。
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5. 模具里面刷一层油。
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6. 倒入调好的米浆至模具8分满。
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7. 上面点缀蔓越莓。
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8. 放入已经烧开的蒸锅内，大火蒸15分钟即可。
小贴士
1、 米浆一定要搅匀，不能有颗粒。
2、 蒸的时候要大火。
2、 蒸的时候要大火。