香蕉红枣糕
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嘟噜嘟噜十一
红枣糕是将干红枣清净上锅蒸熟，捣成枣泥与面粉、鸡蛋、绵糖、干酵母和好发酵完全后，放入烤箱中烤熟即可食用。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
低筋面粉
2大勺
香蕉
2个
白糖
1勺
红枣
适量
牛奶
适量
步骤
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1. 香蕉压成泥放入蛋黄中 -
2. 加入低粉拌匀
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3. 蛋白分三次加入白砂糖打至干性发泡
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4. 分三次加入蛋黄糊中拌匀
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5. 倒入碗中，加入红枣片震出气泡，微波炉高火5分钟
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6. 倒扣轻拍取出切片
小贴士
红枣可以换成别的果干，香蕉压碎的话牛奶可以不用加。
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