黑米面发糕
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郭芙蓉
黑米面发糕,加入富含花青素的黑米,用牛奶代替水和面,营养更丰富,香味更浓。
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
250g
黑米面
50g
牛奶
180g
干酵母
3g
白糖
30g
无
无
步骤
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1. 牛奶加热,放入白糖溶化,放温后放入酵母粉,静置化开
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2. 白面和黑米面混合
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3. 慢慢加入牛奶,和成软面团,放温暖处醒发
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4. 上面撒的蔓越莓干
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5. 放入蒸锅,大火20分钟
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6. 切块趁热食用。
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无
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