油菜老油条
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袭人steak
物尽所用~完美搭配
时间: 10分钟内
食材
香菇
五朵
小油菜
200g
油条
50g
蚝油
适量
盐巴
适量
白糖
适量
油
适量
步骤
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1. 小香菇几朵洗净，切块~ -
2. 早上剩下的几根的老油条~
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3. 新鲜的小油菜~
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4. 油热加入葱姜，再放入香菇炒一下，
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5. 小油菜翻炒一下~
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6. 大火烧至油热，放入香菇丁，炒几下加入蚝油和少量水，放一点白糖，香菇炒到有点稠汁的时候，放入油条块，使油条充分吸收汤汁味道后盛出。再放入小油菜翻炒，即可出锅。
小贴士
吸收到鲜香菇和小油菜的味道后，口感变得层次分明，不得不说，也是一种节省。
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