油条炒包菜
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陨队矩接某
今天做的这道菜是油条炒包菜,鲜香可口,味道鲜美的家常菜。而且,包菜营养丰富,包菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效;包菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
时间: 10分钟内
食材
油条
2根
包菜
150g
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 油条切块
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2. 包菜撕成小块
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3. 坐锅,放油,爆香蒜片
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4. 倒入包菜
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5. 放盐,翻炒至熟
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6. 放油条,翻匀
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7. 放醋、酱油,翻匀出锅
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8. 装盘
小贴士
先放盐炒熟包菜,再放油条。