香甜小麻花
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好吃
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
鸡蛋
50g
白糖
50g
酵母
3g
豆油
适量
泡打粉
3g
步骤
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1. 将面粉加酵母,鸡蛋,泡打粉,白糖,适量水制成面团,稍醒。
-
2. 醒好的面团擀制成饼。
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3. 把面饼切成面条形。
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4. 取一个面条,一头按住,另一头向反方向上劲。
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5. 把上好劲的面对折,依次做好其他的。
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6. 锅中放油,烧热后炸熟即可。
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油温不宜过高,炸制的时间也不要太长了。
可以根据喜好,做好以后淋上点蜂蜜,芝麻。
可以根据喜好,做好以后淋上点蜂蜜,芝麻。
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