三明治火腿土豆饼
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郑谁予琴乱
火腿这样吃一点都不咸了，而且儿子还很爱吃呢。
时间: 10-30分钟
食材
火腿
50g
土豆
500g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 三明治切丝 -
2. 土豆切丝，不要淘洗
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3. 锅热后倒油，油温冒烟了关火几分钟再开火，（这样锅烧老了土豆菜不会粘锅）油温高后倒火腿炒软
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4. 再倒下土豆丝放点盐翻炒至熟
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5. 熟后的土豆就软了，用锅铲把土豆赶成圆形，小火煎制，煎好一边在煎另一面
小贴士
土豆丝切均匀一点，最好是用气灶，电磁炉不太好弄，我这就是用电磁炉煎的，边缘都没煎好。
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