胡萝卜火腿土豆饼
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李白甫的血手
半根胡萝卜、一个土豆、一根火腿、少许香葱，在早餐里你会怎么搭配？做出什么样的菜品呢？除了炒细以外，还可以变为一道美味饼哦。风味独特、营养丰富的早餐饼，做好后口感非常的软糯，味道也超好，再配上一杯豆浆或牛奶，一顿还算丰富的早餐就好了
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
胡萝卜
半根
火腿肠
1根
面粉
20g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 土豆洗净切片，放蒸锅蒸熟
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3. 胡萝卜、火腿肠、香葱分别切小粒备用
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4. 蒸熟的土豆，放入碗中，压成泥
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5. 把胡萝卜、火腿肠、香葱粒放入土豆泥中搅拌均匀
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6. 再加入适量面粉
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7. 加适量盐，和成比较软的土豆面团
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8. 手上抹少许油，取鸡蛋大小的土豆面团揉团，按扁成饼状
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9. 锅中抹少许油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎至两面金黄即可
小贴士
胡萝卜、火腿肠、香葱要尽量切碎口感才好哈。
土豆片蒸熟压成泥就有一定的水分，土豆面团不需要加水的哈，否则易散型
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