香菇胡箩卜馅饼
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衅珊茸德票
还是第一次做，以后继续努力~
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
250g
胡箩卜
1跟
香菇
2朵
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
鸡蛋
2个
淀粉
1大勺
小葱
适量
大蒜
适量
姜
适量
清水
适量
步骤
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1. 胡箩卜去皮洗净备用 -
2. 香菇用水汆一下然后切成沫
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3. 然后把调好的肉馅和鸡蛋 胡箩卜 香菇放到一起
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4. 顺时针搅拌均匀
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5. 到一碗开水 适量的倒入面粉里
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6. 然后和面
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7. 揉到一起以后放置20分钟用大碗盖好
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8. 行好后
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9. 然后揉成长条
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10. 用刀切成一个一个的面段
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11. 然后压圆
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12. 然后擀成薄饼
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13. 包馅
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14. 然后捏好
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15. 全部包好后在擀成圆形
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16. 然后热油
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17. 放入锅中
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18. 煎制金黄色反面
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19. 然后拿小碗装点水洒在馅饼上盖上盖子闷1分钟左右
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20. 煎制微糊即可出锅
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21. 完成啦~
小贴士
煎时一定要用慢火煎制~
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