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红薯糯米芝麻饼
6.3万热度
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郑危险男爵
每天经过市场,都有一个老人在卖红薯饼,小小的一个五毛钱,闻起来香香的,有时候馋了就会买上两个吃吃,因为有了电饼铛我就想试试了,逛超市买了糯米粉自己在家学做煎着吃,孩子很喜欢吃了不少。
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
200g
红薯
150g
适量
适量
芝麻
适量
步骤
  • 1. 准备好糯米粉。
  • 2. 红薯切块煮熟。
  • 3. 糯米粉倒入大碗内。
  • 4. 加入白糖。
  • 5. 加入煮熟的红薯。
  • 6. 加水揉成面团。
  • 7. 电饼铛涮油。
  • 8. 用手搓成圆球,裹上芝麻,再压扁一下放入电饼铛内。
  • 9. 双面煎制。
  • 10. 几分钟后打开。
  • 11. 翻面再煎一下即可。
  • 12. 夹出装盘。
小贴士
1、红薯要提前煮熟,加入熟的南瓜也可以的。
2、做面团的时候还可以加入奶粉,吃起来更香。
3、裹上芝麻再煎,成品更好吃又诱人。
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