红薯糯米芝士饼
6.2万热度
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赐凭粕老挥
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时间: 10-30分钟
食材
地瓜
一个约400g
糯米粉
150g
芝士碎
100-150g
砂糖
15g
步骤
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1. 地瓜洗净削皮切片。 -
2. 上锅蒸熟，筷子很容易插入就可以了。
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3. 地瓜压成泥，加入砂糖搅匀
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4. 加入糯米粉揉光滑，醒二十分钟
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5. 分成均匀的集子，捏成饼
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6. 放入芝士碎。
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7. 包好轻轻压扁
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8. 平底锅抹油，放入饼胚
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9. 两面煎至两面金黄。
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10. 趁热，拉丝哦。
小贴士
1.糯米饼容易开裂，早轻轻捏
2.火不能太大，否则容易糊
3.早趁热吃，凉了会硬哦～
2.火不能太大，否则容易糊
3.早趁热吃，凉了会硬哦～