蔓越莓豆渣饼
6.2万热度
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思梦癣
今天的煎饼试着用剩下的最后一点点蔓越莓放进面团里,做成小煎饼,再两面沾上芝麻(其实不用沾芝麻也很好吃的哦),脆香好吃,感觉还是趁热吃的好吃,虽然火气有点大,但好吃才是重要的,也不管这些了!
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
80g
豆渣
30g
豆浆
100ml
油
适量
白砂糖
10g
蔓越莓
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 糯米粉和糖粉混合均匀。
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2. 加入豆渣和豆浆。
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3. 加入切碎的蔓越莓揉成软硬适中的面团。(如果太干了,可以再加点豆浆)
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4. 分成均等的小面团,我分了四个。
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5. 沾上芝麻,再做成小饼的样子。(不要太簿了)
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6. 入平底锅中放少量的油,放入饼坯煎至两面金黄即可。
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7. 出锅,趁热吃才好吃哦!
小贴士
如果面团太硬的话,个人觉得口感就不会那么软糯好吃了!