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杂蔬炒饼
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旧情话绮梅
解决剩饼的好办法就是将它和各种蔬菜炒一下,不但营养丰富,而且省时简单,适合早上赶时间的人们,来上一盘精力充沛一上午哟!
时间: 10分钟内
食材
200g
金针菇
30g
芹菜
30g
洋葱
40g
胡萝卜
20g
花生油
15ml
1g
酱油
10ml
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 准备食材:熟鸡蛋切成两半,芹菜切段,其余食材切成丝。
  • 2. 热锅放油,放入洋葱丝爆香。
  • 3. 放入胡萝卜丝。
  • 4. 放入金针菇翻炒。
  • 5. 放入酱油。
  • 6. 放入芹菜。
  • 7. 放入饼丝。
  • 8. 加入少许水翻炒一会儿,再加入少许盐炒匀即可。
  • 9. 装入盘中,放入熟鸡蛋,美味的一道早餐就做好了。
小贴士
加入少许水,炒的时间不要太长。
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