海味千层饼
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香脆、鲜味十足,就是这个饼的特点,大家不妨尝试下,家人一定会喜欢!
时间: 10-30分钟
食材
春卷皮
适量
鸡蛋
2个
大葱
适量
虾皮
适量
食用油
适量
步骤
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1. 将两个鸡蛋打入碗中打匀,鸡蛋加盐搅拌
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2. 将葱切碎备用
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3. 用刷子刷上一层蛋液
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4. 再放上一层皮压平
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5. 之后用刷子刷上一层蛋液,在上面撒上虾皮、葱
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6. 盖上一层春卷皮,用手压实
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7. 再在上面刷上一层蛋液。撒上虾皮和葱,盖上春卷皮用手压实,可以多次重复此步骤,按照自己的喜好多叠几层。
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8. 锅内倒油,中火烧至四、五成熟,将饼放入锅中,两面炸制金黄色。大约6~8分钟取出
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9. 在盘子上放上吸油纸,吸去多余油
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10. 分切成四块,装盘
小贴士
好吃
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