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土豆丝卷饼
8.1万热度
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KyouanSama
土豆饼的创意,人家有杂粮煎饼果子我有土豆丝煎饼果子
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
淀粉
1小勺
鸡蛋
1个
生菜叶
1片
豆瓣酱
1勺
番茄酱
1勺
芝麻酱
1勺
早餐火腿
2片
香菜
少许
少许
步骤
  • 1. 食材1,土豆一个,鸡蛋一个,火腿片一袋,香菜,生菜适量
  • 2. 食材2,酱料
  • 3. 3种酱料各舀一勺加一勺白开水搅匀待用
  • 4. 土豆去皮刨丝
  • 5. 加点盐腌出水分
  • 6. 加一勺淀粉搅匀
  • 7. 香菜切碎
  • 8. 生菜开水烫一下
  • 9. 不粘锅烧热倒进适量油
  • 10. 放进土豆丝摊平了
  • 11. 中小火煎烙土豆丝变色打一个鸡蛋进去
  • 12. 用铲子摊开鸡蛋
  • 13. 翻面抹上适量调和的酱
  • 14. 撒上香菜
  • 15. 放上生菜和火腿片卷好就可以啦
  • 16. 成品香喷喷的土豆丝卷饼
小贴士
煎土豆丝饼不要着急定型了再翻面
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