培根烤肠手抓饼
15.8万热度
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天之天威夏
好吃
时间: 10分钟内
食材
手抓饼冰皮
1张
培根
1片
烤肠
1根
鸡蛋
1个
黄瓜
小半根
沙拉酱
20g
番茄酱
10g
油
15g
步骤
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1. 主料图，还有一个鸡蛋，忘了拿进来。 -
2. 去掉薄膜，取出手抓饼冰皮，放入预热好的电饼铛内，用锅铲轻轻压一压。
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3. 来回翻面，直至两面煎制金黄。
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4. 把饼移到一边，在旁边刷上少许油。
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5. 磕入一个鸡蛋，稍稍煎一会儿。
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6. 手抓饼移过来，盖在鸡蛋上方。
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7. 用铲子压一压，成形后转一圈取出。
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8. 培根撕成两半和烤肠一起放入电饼铛煎制。
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9. 煎好的培根摆在手抓饼上。
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10. 放上烤肠。
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11. 黄瓜切丝。
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12. 放在烤肠两旁。
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13. 挤上沙拉酱和番茄酱，也可根据自己的喜好挤上自己喜欢的酱。
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14. 用铲子翻折过来，OK，大功告成。
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15. 做了三个，爸爸妈妈和我一人一个。我的是放进纸袋子里的，拿着方便，爸爸妈妈的是放在盘子里的。
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16. 成品图。
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17. 成品图。
小贴士
1.手抓饼冰皮不用解冻，拿出便可加热。
2.手抓饼要煎制外皮金黄起层，才能保证口感酥脆。
3.煎制冰皮时不时用锅铲压一压，避免太过蓬松。
4.上下来回多次翻面保证两面蓬松度一致。
2.手抓饼要煎制外皮金黄起层，才能保证口感酥脆。
3.煎制冰皮时不时用锅铲压一压，避免太过蓬松。
4.上下来回多次翻面保证两面蓬松度一致。