米饭土豆饼
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鸵鸟amusement
简单快手！又很美味的米饭土豆饼
时间: 10-30分钟
食材
土豆
3个
鸡蛋
2个
芹菜
1根
洋葱
1块
火腿肠
1根
剩米饭
2勺
油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡粉
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 土豆去皮切块用蒸锅蒸熟，压成土豆泥 -
2. 洋葱，芹菜，火腿肠切成碎丁
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3. 压好的土豆泥里打入鸡蛋
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4. 加入切好的碎丁，剩米饭，盐，十三香，鸡粉，孜然粉搅拌均匀
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5. 戴上一次性手套，抓一抓，让米饭产生粘性
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6. 锅放少许油烧热，团一个饭团在手里摔一摔 以免一会烙的时候会散开
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7. 放入锅里稍微按一下
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8. 烙至两面金黄即可
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9. 成品图！
小贴士
米饭放到土豆泥里，戴上一次性手套，使劲抓一抓，做土豆饼的时候把土豆饼在手里摔一摔 这样烙出来的土豆饼不易散开