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猪肉馅饼
7.4万热度
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他好像条二皮狗
包馄饨剩的猪肉馅,冰时间久了又不好,所以就用来做馅饼喽~当早饭不错哦
时间: 30分钟-1小时
食材
普通面粉
200g
温水
100g
猪肉馅
适量
步骤
  • 1. 面粉+温水和成面团,盖保鲜膜醒一小时。 可以头天晚上调好放冰箱冷藏,第二天早晨起来做来当早餐哦
  • 2. 醒好的面团取出揉光滑
  • 3. 搓成长条
  • 4. 分成六个剂子
  • 5. 取一个剂子用擀面仗擀成圆形,放上肉馅(肉馅提前根据自己的口味调好,我用的剩的馄饨馅,所以没拍图)
  • 6. 捏紧收口朝下,用手轻按扁,依次包好所有的馅饼
  • 7. 放电饼铛煎熟即可
  • 8. 猪肉馅饼
小贴士
1.用温水和面,成品的皮是比较有嚼劲的,不喜欢的朋友可以加酵母做成发面的;
2.面粉品牌不同,吸水性不同,仅供参考;
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