鸡蛋炒粉
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柾羡
这个我家经常吃，一般不想做饭了就买点粉回去炒来吃，这个做法简单，想吃什么都可以放下去。一般中午时间太少了就用炒粉给打发了。不过会尽量会在里面放丰富点。
时间: 10-30分钟
食材
米粉
500g
鸡蛋
2个
青瓜
1条
白菜
100g
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
酱油
适量
步骤
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1. 粉丝、鸡蛋备用。 -
2. 白菜、青瓜切丝备用。
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3. 起油锅，爆香。白菜、青瓜丝调味炒好装盘备用。
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4. 另起油锅，炒鸡蛋，我这个鸡蛋是用盐水泡了的，被旭宝和没泡的放混了。
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5. 放粉丝一起翻炒，放盐调味。
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6. 充分翻炒后放入炒好的白菜青瓜丝加入酱油一起翻炒入味。
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7. 装盘OK。再放点自已做的萝卜干上去。
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8. 成品图一张。
小贴士
感觉炒粉就是手要快，要不停的翻炒，要不就会糊锅，所以炒粉其实还是个蛮累人的活。
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