南瓜豆渣馒头
8.3万热度
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鄙垦茄苫滓
今天早上做的豆浆的豆渣扔了浪费就做了豆渣馒头。
时间: 10-30分钟
食材
豆渣
150g
小麦面粉
300g
水
适量
酵母粉
2g
步骤
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1. 把面粉豆渣备用。 -
2. 把面粉，南瓜豆渣，发酵粉放进面包机里。
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3. 把揉好的面团拿出，盖上湿布进行发酵，
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4. 这是发酵好的面团。
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5. 揉一下进行排气，静止15分钟
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6. 把面搞成小段，切小剂子.
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7. 揉成馒头，放温暖地方醒二十分钟左右
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8. 放入蒸锅大火蒸至锅开再继续加热20分钟。
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9. 此时不要立即打开锅，10分钟之后再打开锅取出.
小贴士
馒头揉好必须放温暖地方醒发，蒸好的馒头口感才能更松软。