金针菇蛋炒面
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孙女神级的真汉子
金针菇蛋炒面
时间: 10分钟内
食材
干面条
50g
红辣椒
3个
金针菇
50g
鸡蛋
1个
油
40g
盐
0.5g
生抽
10g
蚝油
3g
步骤
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1. 锅里烧开水，放面条煮三分钟 -
2. 再放洗净的金针菇煮一分钟
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3. 捞起过冷水
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4. 沥干水份
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5. 红辣椒洗净切斜刀
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6. 热锅倒油烧开，放辣椒爆炒几下
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7. 打入一个鸡蛋炒散
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8. 放面条和金针菇翻炒均匀
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9. 放盐翻炒均匀
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10. 放蚝油翻炒均匀
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11. 放生抽翻炒均匀，起锅装盘即可
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12. 慢慢享用吧！
小贴士
面条一定要过冷水。
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