金针菇蛋饼
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晨潍夏日天浅蓝
金针菇和它搭配做饼,酥香鲜美,过瘾解馋,连吃好几块都不够
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
金针菇
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 把所需食材洗净备用 -
2. 鸡蛋在碗中打散
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3. 葱切末备用
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4. 金针菇切末备用
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5. 把切好的葱，金针菇放入打好的鸡蛋液中，在加入适量的盐
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6. 用筷子把鸡蛋液搅拌均匀
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7. 锅中放适量的油，烧热，下鸡蛋液煎制
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8. 待一面变成金黄色，翻面在煎
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9. 大约2分钟，蛋饼就煎好了
小贴士
煎蛋饼的时候用大火快煎
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