猪肝胡萝卜面
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前方blind
猪肝补铁，胡萝卜富含维生素A，这碗面非常适合儿童的哦。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜泥
50g
面粉
200g
青菜
150g
香菇
150g
猪肝
200g
盐
适量
姜
适量
酱油
适量
麻油
适量
步骤
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1. 胡萝卜泥加入面粉再加盐和成面团醒20分钟。 -
2. 用面条机做面条。
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3. 锅里烧开水（加点盐防粘），水开后把面下入锅里煮熟后捞起。
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4. 将猪肝洗净用盐水浸泡20分钟去血水。
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5. 然后放姜片,酱油腌制20分钟;利用这个时间将青菜洗净,香菇切片。
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6. 锅里注入水烧开后先将香菇放入煮开。
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7. 再将猪肝放入,最后放入青菜煮熟加盐、麻油调味，再将猪肝汤倒入面碗中即可。
小贴士
猪肝要充分煮熟才可以食用。
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