豉香拌面
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惠甄浮期妄年
天热热的,没人愿意下厨,来碗简单的拌面解决温饱
时间: 10-30分钟
食材
肉丝
30g
辣椒酱
30g
甜面酱
10g
白菜
50g
鲜拉面
300g
盐
2g
葱花
5g
橄榄油
3ml
步骤
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1. 准备鲜面条,李锦记豆豉辣酱
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2. 热锅热油爆香葱花
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3. 放入肉丝翻炒至熟透,加入白菜丝翻炒后,放入甜面酱和辣椒酱翻炒
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4. 炒到白菜软烂即可
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5. 另起锅放入放入热水,放入鲜面条煮熟
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6. 捞入冷开水盆内致凉
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7. 捞入碗内,放入少许橄榄油拌匀
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8. 上面放入白菜肉丝酱,再挖入一勺辣椒酱即可
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9. 拌匀即可食用
小贴士
鲜面条煮好后要过一下冷水再拌