西红柿打卤面
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衷掀铱幸觅
这天不是太舒服,不想做饭了。家里还有几个西红柿和鸡蛋,拿来做面条吧
时间: 10分钟内
食材
面条
100g
西红柿
2个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 水开后,放入面条
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2. 煮面条的时间,把西红柿切块
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3. 鸡蛋加少许盐,打散
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4. 面条煮至筷子夹断不粘筷子
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5. 捞起装在碗里
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6. 加少许油,炒西红柿,加入适量盐
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7. 炒至西红柿变软,加入煎好的鸡蛋
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8. 鸡蛋翻炒一会,加入适量水
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9. 稍煮一会,然后浇汁在面条上
小贴士
可以先做卤,然后煮面,面才不会砣