营养意大利面
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净挚手话蕉
意大利面口感劲道，加上西红柿和培根火腿肠，酸酸的味道，营养也很全面
时间: 30分钟-1小时
食材
意大利面
300g
西红柿
150g
鸡蛋
1个
培根
100g
火腿肠
50g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 在西红柿的顶部用刀划出一个十字花，倒上烧开的水烫一下,沿着刀口把西红柿的皮撕掉，把去皮的西红柿切成小碎丁 -
2. 培根、火腿、洋葱也分别切成小丁。
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3. 炒锅中放入橄榄油烧至6分热，倒入洋葱和培根煸炒至洋葱变软，培根出油，
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4. 放入西红柿丁继续煸炒
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5. 炒至西红柿成为酱状，加入盐和黑胡椒碎调好味，倒入火腿丁煸炒均匀即可关
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6. 锅中烧开水，加入适量的盐和橄榄油，放入意大利面煮7分钟
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7. 盛入盘中
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8. 把炒好的酱浇在煮好的意大利面上，煎一个鸡蛋放在上面
小贴士
意大利面一定要用意大利面哦，不是我们平时吃的那种面条，意面的特点是：意大利面条耐煮，而且煮完之后还是一根一根的很劲道，口感很有嚼劲
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