葱花黑芝麻饼
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reed咖啡
用做肉饼的方法做出了一层一层的葱花饼。而且我是把葱花用油炸熟了以后才涂抹到面片上，味道更重葱香味儿更浓。
时间: 10-30分钟
食材
大葱
2颗
面
250g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 把面和好，葱切葱花备用 -
2. 热锅里倒入比炒菜多一点的油，炒葱花，炒出葱油的香味为止
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3. 把面团擀成面片
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4. 把炸好的葱油连着葱花一起倒在面片上摊开，撒上黑芝麻，盐，五香粉
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5. 从上到下卷起来，是为了出饼的层次
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6. 再横着卷起来，擀成饼
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7. 炸葱油的锅不刷洗，就用锅底剩油烙饼即可
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8. 烙到两面金黄就熟了
小贴士
葱花用葱白比较出味道
油炸葱的时候要炸出香味儿来
油炸葱的时候要炸出香味儿来
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